Γλυκό Κυδώνι
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό κυδώνι καθαρισμένο
1 κιλό ζάχαρη
1 3/4 φλυτζανιού νερό ( 1 φλυτζάνι γεμάτο και 1 φλυτζάνι λιγότερο)
1/2 φλυτζάνι αμύγδαλα
αρμπαρόριζα ή βανίλια άρωμα
1 1/2 κουταλιά...
Σοκολατένια μπισκότα με χιονάνθρωπο
Υλικά
200 γρ κουβερτούρα
80γρ. μαλακό βούτυρο
120γρ. ζάχαρη
2 αυγά
260γρ. αλεύρι
μία πρέζα αλάτι
Υλικά για την διακόσμηση
γλυκό Υποβρύχιο
λιωμένη σοκολάτα
χρωματιστές τρούφες
1 μπάρα ινδοκάρυδα (απο Σ/Μ)
Ετοιμασία
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C....
Μπουρεκάκια μελιτζάνας με τυριά
Μπουρεκάκια μελιτζάνας με τυριά...
Υλικά
Φύλλο κρούστας 1 πακέτο
Μελιτζάνες φλάσκες 3 τεμ.
Μυζίθρα 250 γρ φρέσκια χοντροθρυμματισμένη
Φέτα 250 γρ χοντροθρυμματισμένη
Άνιθο 1 ματσάκι
Μαϊντανός 1/2 ματσάκι
Αυγό 1 τεμ
Μσχοκάρυδο 1/2...
Φτιάχνοντας “σπιτικό” ψωμί
Αναμφισβήτητα το ζύμωμα του ψωμιού αποτελεί μία από τις πιο ευχάριστες και χαλαρωτικές διαδικασίες. Ξεχάστε ένταση και νεύρα! Ήρθε η ώρα για ζύμωμα! Όσοι δεν...
Σοκολάτες γεμιστές με μπανάνα
Όταν η σοκολάτα συνδυαστεί με γεύση μπανάνας... δίνει μια μοναδική γεύση!!
Χρόνος προετοιμασίας: 20Λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 02h 00min
Υλικά:
Μπανάνες πολτοποιημένες - 250 γρ
Τυρί κρέμα - 450 γρ
Ζάχαρη...
Ο “μεζές του παππού”
Όταν έρχονται φίλοι ξαφνικά στο σπίτι έχω μάθει από τη μητέρα μου (να είσαι καλά μαμά ) πάντα να βγάζω μεζεδάκια .
Πολλές φορές κοιτάω...
Λαζάνια με κιμά και κρέμα γάλακτος
Εύκολο φαγητό που όλοι λατρεύουν ... και αυτός που το μαγειρεύει αλλά και αυτός που το γεύεται...
Χρόνος προετοιμασίας: 30Λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 30Λεπτά
Υλικά:
Λαζάνια - 20 τεμ.
Κιμάς...
Πως να φτιάξετε ένα μερακλίδικο ελληνικό καφέ…
O παλιός καλός μερακλίδικος παραδοσιακός τρόπος που φτιάχνανε κάποτε τον ελληνικό καφέ έχει από καιρού εξαφανιστεί....
Κάποτε ψήνανε τον καφέ στη χόβολη, ώστε να σιγογράσει,...
Σουφλέ φράουλας
Η φράουλα και το σουφλέ ... γεύση που ξεχωρίζει!
Υλικά:
Φράουλες - 300 γρ καθαρισμένες
Ζάχαρη - 100 γρ
Αυγά - 4 (μόνο τους κρόκους)
Αυγά - 5 μόνο...
Φτιάξε το δικό σου…σπιτικό Club Sandwich!
Το αγαπημένο σάντουιτς στο σπίτι σας!
Υλικά:
Ψωμί του τόστ - 9 φέτες
Ζαμπόν - 3 φέτες
Τυρί - 3 φέτες για τόστ
Μαρούλι - 3 μεγάλα φύλλα
Μπέικον -...
Kεικ μήλου: λίγες θερμίδες, πολλά θρεπτικά συστατικά!
Μία συνταγή ιδανική για όλους όσους δεν έχουν διαθέσιμο χρόνο για να μαγειρέψουν αλλά πολύ καλή θέληση για να αδυνατίσουν χωρίς να χρειαστεί να...
Ριζότο express: Η νοστιμιά 4 τυριών σε 4 κινήσεις
Εάν θέλετε μία γρήγορη λύση για ένα αξιοπρεπές risotto. Πολύ εύκολο στη παρασκευή του, πολύ γρήγορο, πολύ νόστιμο. Τι άλλο να θέλει κανείς ;
Τι...
Η συνταγή της ημέρας: Βουτήματα με σοκολάτα
Μία εύκολη συνταγή για βουτήματα με σοκολάτα.
Βουτήματα με σοκολάτα
Recipe Type: Γλυκό
Cuisine: Ελληνική
Prep time: 20 mins
Cook time: 20 mins
Total time: 40 mins
Serves: 1 Κουτί
Μία έυκολη...
Ευτυχισμένο το 2013 !!!
Το Kάθε Mέρα σας εύχεται η νέα χρονιά να σας συνοδεύει με υγεία, χαρές, ευτυχία, γαλήνη και κάθε προσωπική αλλά και επαγγελματική επιτυχία!!
Να είστε...
The Hemingway Cookbook
O μεγάλος Ernest Hemingway ήταν διάσημος για πολλά πράγματα όπως ΚΑΙ την μαγειρική. Αγαπούσε το φαγητό και το The Hemingway Cookbook ($17) μας χαρίζει...
Η συνταγή της ημέρας: Γιουβέτσι με μοσχαράκι και λιαστές ντομάτες
Γιουβέτσι με μοσχαράκι και λιαστές ντομάτες από την Δέσποινα Παρασύρη για το Κάθε Μέρα
Η συνταγή της ημέρας: Γιουβέτσι με μοσχαράκι και λιαστές ντομάτες
Recipe Type: Κυρίως...
Η συνταγή της ημέρας: Χοιρινό κότσι στον φούρνο
Χοιρινό κότσι στον φούρνο από την Δέσποινα Παρασύρη για το Κάθε Μέρα
Η συνταγή της ημέρας: Χοιρινό κότσι στον φούρνο
Recipe Type: Κυρίως πιάτο
Cuisine: Ελληνική
Prep time: 12...
Η συνταγή της ημέρας: Κοτοσαλάτα
Κοτοσαλάτα από την Δέσποινα Παρασύρη για το Κάθε Μέρα
Η συνταγή της ημέρας: Κοτοσαλάτα
Recipe Type: Συνοδευτικό
Cuisine: Ελληνική
Prep time: 10 mins
Cook time: 20 mins
Total time: 30 mins
Ingredients
3...
Η συνταγή της ημέρας:Σούπα σοκολάτα με παγωτό βανίλια
Σούπα σοκολάτα με παγωτό βανίλια από την Δέσποινα Παρασύρη για το Κάθε Μέρα
Η συνταγή της ημέρας:Σούπα σοκολάτα με παγωτό βανίλια
Recipe Type: Γλυκό
Cuisine: Ελληνική
Prep time: 15...
