«Σιγά, τα κρασιά κοιμούνται, μην τα ενοχλείτε».
Μια ατάκα από ένα ωραίο κείμενο. Το διάβασα διότι αφορούσε έναν φίλο μου οινοπαραγωγό, τον ψηλέα Γιώργο Βασιλείου. Στο «Βημαγκαζίνο» με την υπογραφή του Νίκου Μαστρόπουλου.
Να τα λέμε. Όχι να γίνεται ο κλέψας του κλέψαντος, Η αρπαγή κειμένων της αρπαγής.
«Σιγά, τα κρασιά κοιμούνται, μην τα ενοχλείτε» λέει ο Βασιλείου στο υπόγειο κελάρι του κτήματος του στη Νεμέα. Μιλάει για τον «Ηγεμόνα».
Ουσιαστικά τα κρασιά «δουλεύουν» συνεχώς μέσα στα βαρέλια,αλλά και μετά στα μπουκάλια. Ο «Ηγεμόνας» θέλει πενταετία για να πέσει με κινήσεις μεγάλου χορευτή στο ποτήρι.
«Το κρασί είναι ο γαμπρός, το φαγητό η νύφη και εμείς οι συμπέθεροι» λέει ο Γιώργος Βασιλείου.
Πηγή: apodytiriakias.gr
