Για σήμερα σας έχουμε ετοιμάσει πίτσα με πλούσια και λαχταριστά υλικά.
Στην συνταγή συμπεριλαμβάνεται και η ζύμη. Όσο για την γέμιση μπορείτε πάντα να χρησιμοποιήσετε την φαντασία σας.
Cuisine: Ιταλική
Τύπος συνταγής: Σνακ
Serves: 1 Πίτσα
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος Μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 25 γρ Μαγιά, 3 φακελάκια περίπου
- ½ Φλυτζάνι Νερό, φλυτζάνι τσαγιού
- 4 Φλυτζάνι Αλεύρι, φλυτζάνι τσαγιού
- ½ Φλυτζάνι Γάλα, φλυτζάνι τσαγιού
- 2 κ.σ. Βούτυρο
- 1 κ.γ. Αλάτι, κοφτή
Εκτέλεση
- Διαλύουμε τη μαγιά στο νερό και τη χτυπάμε με το κουτάλι μέχρι να λιώσει
- Προσθέτουμε ένα φλιτζάνι αλεύρι, βούτυρο, αλάτι, ένα φακελάκι μπέϊκιν και ζυμώνουμε
- Αφήνουμε 3-4 ώρες να φουσκώσει σκεπασμένο
- Μόλις βάλουμε την ζύμη στο ταψί, βάζουμε: Σάλτσα- Ζαμπόν- Κασέρι- Τυρί- Ρίγανη- Μανιτάρια.
