Τύπος συνταγής: Συνοδευτικό
Cuisine: Ελληνική
Χρόνος προετοιμασίας: 
Χρόνος Μαγειρέματος: 
Συνολικός χρόνος: 
Serves: 1 λαμαρίνα
 
Φίλοι στο σπίτι για ποτάκι. Ξεροσφύρι? Όχι βέβαια! Μιά νόστιμη και γρήγορη λύση.
Συστατικά
  • 1 Ποτήρι Ρεγγάτο, τριμμένο
  • ½ Φλιτζάνι Βούτυρο
  • 2 Τεμάχιο Αυγά
  • 1 Τεμάχιο Κρόκος αυγού
  • 1 κ.γ. Μπέικιν πάουντερ
  • 1 Τεμάχιο Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 Δόση Πάπρικα
  • 1 Δόση Αλάτι
  • 1 Δόση Μαύρο σουσάμι, Όσο θέλετε
Εκτέλεση
  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. Χτυπάμε το βούτυρο με 2 αυγά.
  3. Προσθέτουμε το τυρί και σιγά-σιγά το αλέυρι και τέλος το μπέικιν.
  4. Βάζουμε όσο αλεύρι πάρει προσέχοντας να μη σκληρύνει πολύ η ζύμη μας.
  5. Τα πλάθουμε, περνάμε με πινέλο τον κρόκο και πασπαλίζουμε με πάπρικα και μαύρο σουσάμι.
  6. Τα φουρνίζουμε ως να ροδίσουν.
Recipe by Κάθε Μέρα at https://www.kathemera.gr/2012/02/18937/i-sintagi-tis-imeras-almira/