Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης (Δανία) επιβεβαίωσαν ότι η μαύρη σοκολάτα είναι πιο χορταστική από τη σοκολάτα γάλακτος και βοηθά στο να μειώσουμε την κατανάλωση γλυκών, αλμυρών και λιπαρών τροφίμων ειδικά αν την καταναλώνουμε τις πρώτες ώρες της ημέρας.

chocolate-comerΓια να το αποδείξουν, ζήτησαν από μερικές δεκάδες εθελοντών να καταναλώσουν 100 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας και 2,5 ώρες αργότερα, τους προσέφεραν πίτσα ‘για να τη φάνε μέχρι να χορτάσουν’. Λίγες μέρες αργότερα επανέλαβαν το πείραμα αντικαθιστώντας αυτή τη φορά τη μαύρη σοκολάτα με σοκολάτα γάλακτος. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι, καταναλώνοντας μαύρη σοκολάτα, οι συμμετέχοντας έτρωγαν 15% λιγότερη πίτσα απ’ότι αν κατανάλωναν σοκολάτα γάλακτος.

Πηγή: muyinteresante.es