Τύπος συνταγής:
Σαλάτα
Cuisine:
Ελληνική
Χρόνος προετοιμασίας:
30 mins
Χρόνος Μαγειρέματος:
5 mins
Συνολικός χρόνος:
35 mins
Serves:
1 Μπωλ
Ένα ανάλαφρο πιάτο σαλάτας, συνοδευτικό των υπολοίπων εδεσμάτων της Καθαράς δευτέρας.
Συστατικά
½ Κιλό Φασόλια, Μέτρια
3 Τεμάχιο Κρεμμυδάκια φρέσκα, Ψιλοκομμένα
1 Δόση Μαϊντανό, Ψιλοκομμένο
1 Δόση Αλάτι
1 Δόση Πιπέρι, Προεραιτικό
1 Δόση Λάδι, Για τη σαλάτα
1 Δόση Λεμόνι, η ξύδι
Εκτέλεση
Βράζουμε τα φασόλια καλά
Τα σουρώνουμε και τα βάζουμε σε μία σαλατιέρα.
Ρίχνουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδάκια, μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι (προαιρετικά), λάδι, και ό,τι προτιμάτε λεμόνι ή ξύδι. Εμείς την προτιμούμε με ξύδι.
Ανακατεύουμε και απολαμβάνουμε
Recipe by
Κάθε Μέρα
at https://www.kathemera.gr/2012/02/19279/i-sintagi-tis-imeras-fasolia-piazi/
3.5.3208